肉桂挥发油的研究进展

冯玲玲，张小飞，果秋婷，彭露平

（1.成都中医药大学，四川成都，610075；2.陕西中医药大学，陕西咸阳，712000；3.咸阳职业技术学院，

浏览次数：297次 下载次数：379次

摘要：

肉桂是一种药食两用的中草药，是临床广泛应用的中药，又是食品中常用的香料。肉桂的主要药效成分为其挥发油，挥发油具有多种药理作用。由于其药理活性较为广泛，应用前景非常广阔，现今在临床医疗方面及食品方面的应用上取得了良好发展。本文将肉桂挥发油的提取方法、主要化学成分，药理作用及应用进行综述。

关键词：肉桂；挥发油；化学成分

中图分类号：R283文献标志码：A文章编号：2096-1413(2017)01-0196-02

参考文献:
[1] 赵凯,薛培凤,屠鹏飞.肉桂的化学成分及其生物活性研究进展[J].内蒙古医科大学学报,2013,35(1):63-74.
[2] 国家医药管理局中草药情报中心站.植物药有效成分手册[M].北京:人民卫生出版社,1985:217-219.
[3] 祝钧,周磊,王彦斌.肉桂油的成分分析与精制[J].食品科学,2005,26(9):421-423.
[4] 陈开勋,姚瑞清,杨基础,等.超临界二氧化碳提取天然香料肉桂油的研究[J].西北大学学报:自然科学版,1996,26(2):137-140.
[5] 许勇,程必强,丁靖凯,等.广西肉桂栽培及精油成分[J].香料香精化妆品,2001(4):4-9.
[6] 周本杰,李亚冰.退热止痛散解热镇痛活性部位气相色谱-质谱分析[J].时珍国医国药,2011,22(10):2457-2458.
[7] 董万超.肉桂的利用及药理作用[J].特种经济动植物,2001,4(6):43.
[8] 蒲忠慧,王雄清.肉桂挥发油抗菌活性研究[J].绵阳师范学院学报,2013,32(8):39-43.
[9] 戴向荣.肉桂油抑制黄曲霉作用研究[D].合肥:安徽农业大学,2007.
[10] 胡建良.乙醇汽油的生产与应用[J].中外能源,2006,11(5):90-94.
[11] 陈立平,张慧萍,陈光,等.肉桂油成分分析及肉桂醛体外抗肿瘤活性研究[J].中国微生态学杂志,2012,24(4):327-330.
[12] 黄敬群.桂皮醛抗血栓和抗肿瘤作用的体内研究[D].西安:第四军医大学,2006.
[13] 胡李莉,易醒,肖小年.肉桂油药理研究进展[J].江西食品工业,2010(4):43-46.